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Cumin en poudre
Cumin en poudre
€2,90

DESCRIPTION

Le cumin fait partie de la famille du persil.
Il trouve son origine dans la bassin du Nil il y a plus de 5000 ans.
Le cumin entre dans la composition du curry, du chili, du garam massala ou du massalé.
En cuisine il faut l’utiliser en petite quantité car c’est une épice très odorante, forte en goût.
D’ailleurs il est parfait pour masquer l’odeur des viandes fortes en bouche comme l’agneau ou l’odeur du poisson.
Comme beaucoup d’épices, le cumin à des bienfaits naturels.
C’est un bon antiseptiques, améliore l’appétit, facilite la digestion, réduit les ballonnements abdominaux, apaise également les brûlures d'estomac et les spasmes intestinaux.

COMPOSITION

COMPOSITION Le cumin fait partie de la famille du persil.rnIl trouve son origine dans la bassin du Nil il y a plus de 5000 ans.rnLe cumin entre dans la composition du curry, du chili, du garam massala ou du massalé.rnEn cuisine il faut l’utiliser en petite quantité car c’est une épice très odorante, forte en goût.rnD’ailleurs il est parfait pour masquer l’odeur des viandes fortes en bouche comme l’agneau ou l’odeur du poisson.rnComme beaucoup d’épices, le cumin à des bienfaits naturels.rnC’est un bon antiseptiques, améliore l’appétit, facilite la digestion, réduit les ballonnements abdominaux, apaise également les brûlures d'estomac et les spasmes intestinaux.

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